Parlavo con l'Elfo del nuovo giocone "Win for life": potrei vincere anche io visto che alle lotterie non azzecco mai un numero che sia uno!
Allora la mente comincia a correre e si fa strada quello che è diventato il mio sogno - ricorrente - praticamente irrealizzabile:
...Una piccola taverna dell'Orsa dove accogliere e ristorare l'animo e il corpo.
...Un luogo che di giorno è un'enoteca giusta e una gastronomia sopraffina, con affettati e prodotti tipici particolari, dall'olio, al sale, ai dolci...e che di sera si trasforma per pochi intimi, al massimo 30 persone solo su prenotazione, in un luogo dove far sentire ospite desiderato chi viene a cena...
...E poi corsi, per imparare ad amare il vino e il cibo, di quell'amore giusto dettato dalla voglia di conoscere davvero gli abbinamenti e non solo di saziarsene senza capirli a fondo...
...Orso e Orsa come cuochi, osti, camerieri, amici.
Sogni ad occhi aperti insomma... Ma in questo periodo della mia vita, è l'unica cosa per cui abbandonerei davvero tutto, saltando nel vuoto, sempre ammesso di avere Orso al mio fianco...
4 commenti:
Avremmo ancora tanto da girare e provare e imparare per aprire un posto così...
E poi 30 persone vuol dire un posto come da Monci...
Ma sarei sicuramente al tuo fianco dietro il bancone o ai fornelli...
Per ora continuiamo a invitare amici a cena! ;)
Orso
anche io ho sempre avuto un sogno simile, di diventare da "grande" (e ancora ce ne vuole) una vera ostessa...chissà il futuro! ma ti auguro di realizzare tutti i tuoi sogni! un abbraccio
sarebbe davvero bello... il sogno di una vita realizzato...ma mi sembra che in parte sia già realtà con il tuo orso al fianco e al tua taverna, e anche questa virtuale :o)
Un sorriso :)
Ps ti ho mandato un pvt qui, e in splinder... aspetto ancora una mail :P
...ci sarebbe spazio per qualche performance teatrale per pochi intimi?
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